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Saufnix  
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Dieses Thema hat 65 Antworten
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tommie Offline




Beiträge: 10.595

12.06.2010 15:11
#31 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten



Gehörn an die Wand...oder auf ebay , Rehrücken auffen Teller


tommie

Wer glaubt, etwas zu sein, hat aufgehört, etwas zu werden.


septembersonne Offline




Beiträge: 5.747

12.06.2010 15:14
#32 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Zitat
Gepostet von tommie


Gehörn an die Wand...oder auf ebay , Rehrücken auffen Teller


tommie



Wird Wild nicht mit Rotwein zubereitet....

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Das Leben ist schön, von " einfach " war nie die Rede.


tommie Offline




Beiträge: 10.595

12.06.2010 15:16
#33 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

bei mir nicht ...

da wird Wild mit Respekt erlegt und mit Liebe und alkoholfrei * zubereitet

*mit einer Mischung aus wasserverdünntem Traubensaft (25%) und Johannisbeersaft (75%)


tommie

[ Editiert von Administrator tommie am 12.06.10 15:19 ]

Wer glaubt, etwas zu sein, hat aufgehört, etwas zu werden.


septembersonne Offline




Beiträge: 5.747

12.06.2010 15:31
#34 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Gutes Saftverhältnis, Tommie, aber meinen Rehrücken mag ich lieber....so

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Das Leben ist schön, von " einfach " war nie die Rede.


Tele59 Offline




Beiträge: 457

12.06.2010 15:36
#35 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

direkt verlinkte Grafiken von gifsmania.de werden auf saufnix gelöscht



Ach nööööö......

[ Editiert von Administrator tommie am 12.06.10 16:04 ]


Lissy01 Offline




Beiträge: 2.780

12.06.2010 15:56
#36 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Wer selbst nicht die Gelegenheit oder Lust hat, in Flur, Wald und Wiese sammeln zu gehen, kann sich ja mal bei der
Knöterich Manufaktur umsehen.
Die Idee dahinter finde ich interessant:
Japanischer Knöterich ist eine eingeschleppte Pflanze, die die heimischen Pflanzen durch ihre extreme Wuchsfreudigkeit verdrängt (ein s.g. Neophyt).
Die Philosophie von Herrn Becker lautet "Essen statt anderweitig bekämpfen"
Im Internet gibt es auch viele Rezepte zu Japanischem Knöterich.
Die würde ich ja gerne mal probieren.
Ich habe nur das Problem, daß ich ihn immer erst sehe, wenn er schon mannshoch ist.
Gegessen werden aber die zarten Triebe im Frühjahr.
Ich müßte mir das mal geziehtl merken, wo er wächst bei uns...
Vielleicht hat ihn ja jemand im Garten und wird ihn nicht mehr los.
Dann Lieber aufessen statt aufregen.
Gruß, Lissy


DerZwerg Offline




Beiträge: 899

12.06.2010 18:48
#37 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Tommie ,

ich hab heut früh im Wald ein Reh gesehen ...

Köln hat einen Wald ??

Das da an der Riehler Strasse ist kein Wald und schon gar nicht zum Rehrückenjagen , da ist der Zoo !

Falls morgen wieder sowas im Kölner Stadt-Anzeiger stehen sollte wie : Reh verschwunden... (also ich sag nix :stumm

Lg
Zwerg

Wenn der Baum keine Früchte trägt, fälle ihn am Fuß.


tommie Offline




Beiträge: 10.595

12.06.2010 20:20
#38 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Zwerg

ich habe geschrieben ..."im Wald". Ich habe nicht geschrieben, dass dies in Köln war.
Aber, zur Beruhigung...Köln hat sehr wohl Wälder


tommie

Wer glaubt, etwas zu sein, hat aufgehört, etwas zu werden.


DerZwerg Offline




Beiträge: 899

12.06.2010 20:32
#39 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Ich habe nicht geschrieben, dass dies in Köln war.

Das hast du in der Tat nicht.
Wollte ja auch nur etwas spassen , aber , hier wird einem wohl gar keinen Spass mehr gegönnt.

Köln hat sehr wohl Wälder

äähm im Ernst ? Das wusste ich wirklich nicht.

LG
Zwerg

[ Editiert von DerZwerg am 12.06.10 20:34 ]

Wenn der Baum keine Früchte trägt, fälle ihn am Fuß.


tommie Offline




Beiträge: 10.595

12.06.2010 20:39
#40 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Zwerg

mich hatte nur gewundert, dass du den "Wald" mit "Köln" in Verbindung gebracht hast


tommie

Wer glaubt, etwas zu sein, hat aufgehört, etwas zu werden.


Mary61 Offline




Beiträge: 6.128

12.06.2010 21:08
#41 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

zwerge gibt es hinter den 7 bergen
und das ist bekanntlich im wald

in köln gibt es auch zwerge, aber da heißen sie heinzelmännchen

außerdem wären da noch die schlümpfe
und die sind immer blau

einen sinn würde das ganze geben , wenn man zwerge sammeln und dann essen oder mit ihnen dekoratives basteln könnte
um beim thema zu bleiben

allerdings könnte man sie auch erschießen
um aus ihnen zwergenrücken zu braten .

schmeckt bestimmt zu hulundersoße mit gänseblümchen garniert

--------------------------------------------------------------------------------------------------- "Begehe nicht den Fehler, nicht zwischen Persönlichkeit und Verhalten zu unterscheiden.
Meine Persönlichkeit ist wer oder was ich bin.....
..... Mein Verhalten hängt davon ab wer du bist."


DerZwerg Offline




Beiträge: 899

12.06.2010 22:33
#42 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten



ohhh Mary , köstlich

LG
Zwerg

Wenn der Baum keine Früchte trägt, fälle ihn am Fuß.


Gmoastier Offline




Beiträge: 2.202

13.06.2010 13:36
#43 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Holundersirup:
5 ltr Wasser
30 Holunderblüten
180 g Zitronensäure
3 Zitronen in Scheiben

Wasser aufkochen und die oben beschriebenen Zutaten hineingeben.Dann 24 Std. stehen lassen.Danach abseihen,4 kg Zucker rein und gut verrühren(nicht mehr aufkochen).Dann in Flaschen abfüllen.

Schmeckt sehr gut und erfrischend zB.bei einem Glas Wasser einen Schuss dazugeben.
PS:Rezept hat mir meine Gattin gegeben,als ich Ihr von diesem Thred erzählte.

Alle glaubten es geht nicht,bis einer kam und es einfach tat!


Yonka Offline




Beiträge: 2.822

13.06.2010 19:31
#44 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten

Uiii...wieder was Neues,Hans!

Bislang habe ich den Sirup immer nochmal aufgekocht, bevor ich ihn in Flaschen abgefüllte

Werd ich mir ab sofort sparen

LG

Dagmar

„Ein Psychotherapeut ist ein Mann, der dem Vogel, den andere haben, das Sprechen beibringt.“

Wolfgang Gruner


StellaLuna Offline




Beiträge: 3.580

11.07.2010 16:49
#45 RE: Leckeres aus Flur, Wald und Wiese Zitat · Antworten



Unser heutiger Wanderweg führte uns durch kühlende
Waldlichtungen.

Dabei fanden wir unübersehbar den Sauerklee:



Wie sein Name schon verrät, hat er einen leicht sueren
Geschmak und erinnert mich unverwechselbar
an den Sauerampfer.

Wir verwenden ihn gerne zu Salaten.

Grüßle
Patricia

•✿•ڿڰۣ✿• J E T Z T •✿•ڿڰۣ✿•


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