Das ist ja krass. Ich hoffe aber das die Leuts die sich mit dem Thema Malz/Alkoholfreies Bier auseinandergesetzt haben wissen das beide bis zu 1% Alk enthalten. Für mich sind diese 2 Getränke tabu. Aber nützlicher Hinweiss...
lg burton
:alles: Meine Rechtschreibfehler werden nicht gequält, sondern leben in Freiheit und deshalb dürft ihr sie gerne adoptieren:anfuehr:
Lt. Wikipeda hat es einen Alkoholgehalt (normalerweise) von unter 0,1 %. Inwieweit das stimmt, kann ich natürlich nicht sagen, hab es als Kind immer bekommen, wenn ich wegen Mandelentzündung nichts festes schlucken konnte und habe es damals ganz gerne getrunken. Heute wäre es mir schlicht zu süss, aber mit Bier würde ich es auch geschmacksmäßig nicht in Verbindung bringen.
"Wir haben uns schon vor langer Zeit entschlossen, Vitamalz mit weniger als 0,1 % Alkoholgehalt herzustellen. Und seit vielen Jahren ist in Vitamalz überhaupt kein Alkohol mehr enthalten - und wenn überhaupt, dann nur minimale Alkoholanteile, die bei der Herstellung nicht zu vermeiden sind. Wie übrigens auch bei z.B. Fruchtsäften oder Schwarzbrot."
tommie
Wer glaubt, etwas zu sein, hat aufgehört, etwas zu werden.
mal kurz gegoogelt: "Früher als Kinderbier verschriehen, ist Malzbier im Laufe der Zeit zu einem wahren Fitnessdrink geworden. Das liegt daran, dass es weniger Kalorien als Limonade, Fruchtsäfte oder Milch hat. Malzbier ist Vollbier mit einer Stammwürze von 11,7 Prozent und einem Alkoholgehalt von unter 0,5 Prozent. Charakteristisch ist das dunkel-bernsteinfarbige Aussehen des Getränks. Der Brauprozess ist der gleiche"...
Als Durstlöscher für Kinder eignet sich das Getränk nicht, da sein Kaloriengehalt den von Cola noch übersteigt. Unter der Bezeichnung Malztrunk produzieren Brauereien ein alkoholfreies Getränk aus Wasser, Malz, Hopfen, Zucker und dem Farbstoff Zuckerkulör. Da Malztrunk kein Bier ist, unterliegt es nicht dem deutschen Reinheitsgebot.
Eher selten dagegen findet sich Malzbier in den Regalen der Supermärkte. Das ist ein schwach vergorenes Bier mit etwa einem Prozent Alkohol. Es muß nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden. Genau wie andere Biersorten wird auch Malzbier gelegentlich als alkoholfreie Variante hergestellt. Professor Friedrich Manz vom Forschungsinstitut für Kinderernährung hält dennoch alkoholfreies Malzbier als Kindergetränk für ungeeignet: »In Bezeichnung, Geschmack und Aussehen erinnert es zu sehr an ein alkoholisches Getränk und könnte Kinder schon frühzeitig auf den Geschmack bringen.« In Österreich unterscheidet sich Malzbier im Alkoholgehalt nicht von anderen Sorten. Mit einem Anteil von etwa drei bis vier Prozent Alkohol ist es durchaus dem deutschen Pils oder Exportbier vergleichbar.
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