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Saufnix
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 Kochrezepte aller Art
Bernd48 Offline




Beiträge: 979

22.11.2003 17:24
RE: Käse-Kräuter-Soße antworten

Hallo, Ihr Lieben

Mich gibt es auch noch

Käse-Kräuter-Soße

Zuerst eine helle Mehlschwitze bereiten,
mit Milch aufgießen, aufkochen
Creme fraiche unterrühren,
je nach Menge 1-3 Schmelzkäseecken unterziehen,
mit etwas Instant-Hühnerbrühe und Pfeffer abschmecken,
Kräuter nach Belieben zugeben.

Guten Appetit !

Hervorragend zu Tortellini


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